长春新东方烹饪技工学校
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经典西点

2021-12-20 15:19:15

选择2年制经典西点七大优势:


1、独家首创DIY教学模式

2、蛋糕烘焙理实一体教室

3、名师授课手把手教学

4、情景教学实战演练

5、模块强化实训阶段达标

6、技能+学历两份收获

7、职业化校园素质培养



招生对象:


凡应、往届初中及初中以上学历毕业生,综合素质高,对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生均可报名。



培养目标:


以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过两年的系统学习熟练掌握各项西点相关技能与知识,达到整合与经营一家西点房的水平,并熟练掌握常见西点品种的制作。



课程设置:


十个教学阶段(基础边胚字、花卉蛋糕、生肖蛋糕、欧式时尚蛋糕、西饼类、常温蛋糕、小西点、软面包、欧法式面包),共计实训产品三百余个。



按规定修完学分的合格毕业生,经学校审核通过,可考取职业资格证书和国家承认、教育部门统一电子注册大专学历证书。

合格毕业生推荐就业,学校与多家企业合作,为学生和用人企业搭建"双赢"平台。


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