长春西点学校的前身是长春市西点烘焙职业技能培训学校，创建于1998年，是吉林省最早开展西点烘焙类职业技能培训的专业学校。经过20多年的发展，学校已经成为吉林省内及国内知名的烘焙教育机构，为吉林省及国内烘焙行业培养了数以万计的技术人才，很多毕业生已经成为业内的精英和老板。

长春西点学校的培训项目包括面包、蛋糕、饼干、中西糕点、饮品等系列，其中品牌项目有韩式裱花、蛋糕、软欧面包、法式西点、翻糖蛋糕、糖艺、巧克力制作等。学校拥有高级西点师、技师、高级技师等一批专业烘焙教师，他们有来自行业一线岗位技术过硬的专业人才，也有从事烘焙行业培训经验丰富的专业教师。

为了让学生更好地掌握烘焙技能，长春西点学校斥巨资引进了大量的进口设备及最先进的烘焙机械和烘焙原辅材料，同时加大了实操力度，使学生真正学有所用。学校实行小班授课方式，同时有专门的教室和先进的设备供学生实习使用。此外，学校还为贫困学生提供相应的学费减免政策。

除了技能培训外，长春西点学校还非常注重学生的创业能力培养。学校定期举办创业指导课程，邀请有多年烘焙行业经验的专家为学生讲解创业过程中的实际问题和解决方法。同时，学校还为学生提供一系列的创业扶持政策，包括为自主创业学生提供创业场所和启动资金支持等。

总之，长春西点学校作为一家专业的烘焙培训学校，不仅提供了全面的烘焙技能培训，还注重学生的创业能力培养。学校拥有一支经验丰富的教师团队和完善的教学设施，为广大学生提供了一个学习烘焙技艺和创业的理想平台。