面点师资格证考试是一个重要的职业资格认证考试，对于想要从事面点师行业的人来说是非常重要的。但是，在考试中需要注意一些问题，以免犯错而导致前功尽弃。

首先，我们需要了解考试的内容。面点师资格证考试主要考察面点的制作技术和相关知识，包括面团的调制、发酵、成形、烘焙等工艺，以及相关的食品营养、食品安全等方面的知识。因此，在备考过程中需要认真学习考试指南，掌握考试的重点和难点。

其次，我们需要了解考试的形式和时间。面点师资格证考试一般采用笔试和实操相结合的方式进行，其中实操考试需要我们在规定的时间内完成一定数量的面点制作，因此需要提前了解考试的时间安排和考试规则，做好充分的准备。

在考试过程中，我们需要认真审题，理解题目要求，合理分配时间，遵循操作规程，确保制作出的面点品质优良、安全卫生。同时，需要注意食品的营养和口感，不断优化制作工艺，提高面点制作水平。

最后，我们需要了解犯错可能带来的后果。在面点师资格证考试中，一旦犯错就会被扣分，如果犯错严重可能会被直接判为不及格。因此，在考试前需要认真复习，了解考试规则和扣分标准，避免犯错导致的不必要损失。

总之，面点师资格证考试需要注意多方面的问题，包括考试内容、考试形式、考试时间等。在备考和考试过程中需要认真学习、充分准备，尽量避免犯错导致的不必要损失。只有通过不断努力和实践，才能取得好的成绩，实现自己的职业梦想。