选择1年制西点精英四大优势:
1、主流+前沿技能,培养学生职业素质
2、以企业需求为主线,以实战训练为根本
3、实战教学,培养学员创新能力
4、分阶段训练,多模块学习方式
招生对象:
凡应、往届初中及初中以上学历毕业生,综合素质高,对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生均可报名。
培养目标:
以培养现代西点大师为目标,培养学生能够熟练掌握裱花蛋糕类、面包类、焙烤西点类、常温蛋糕类、慕斯、巧克力类等西点技术,培养学生的创新能力,能胜任星级酒店、烘焙坊裱花师、面包师等职务。
课程设置:
五个教学阶段(花边字胚、花卉蛋糕、十二生肖、蛋糕西饼类、面包类),共计实训产品202个
按规定修完学分的合格毕业生,经学校审核通过,可考取职业资格证书和国家承认、教育部门统一电子注册大专学历证书。
合格毕业生推荐就业,学校与多家企业合作,为学生和用人企业搭建"双赢"平台。